Från sjukdom till styrka: Henriks väg mot balans och välmående

Henrik Berntsen lever ett liv där hälsa och balans står i fokus, men till vardags jobbar han som säkerhetsrådgivare i Norges största byggprojekt. För några år sedan fick han en cancerdiagnos, vilket blev startpunkten för hans egen utforskning av kost, livsstil och olika metoder för att förstå kroppen bättre. Hårmineralanalys blev ett av verktygen som fångade hans intresse.

Idag är Henrik utbildad hälsorådgivare och hårmineralterapeut och hjälper andra att få insikter om näringsnivåer och livsstilsvanor. På Instagramkontot @helse_henrik delar han sin vardag, erfarenheter och tips om mat, träning och livsstil. Han bakar till och med sina egna knäckebröd som du kan köpa på hans hemsida, hur kul!

I den här intervjun får vi följa Henrik närmare, höra om hans dagliga rutiner och se hur han arbetar med fasta, träning och andra metoder för att utforska hälsa – allt utifrån egna erfarenheter.

Hur skulle du beskriva dig själv för någon som aldrig träffat dig?

Jag vil beskrive meg selv som snill, pålitelig og positiv.

Vad har lett dig fram till det du gör idag?

Jeg har gjennom hele livet satt meg høye mål og jobbet hardt for å nå de. Det gjelder både på jobb og det jeg gjør på fritiden.

Hur ser en vanlig dag ut för dig just nu?

Står opp kl 0530.

Trener yoga eller styrke.

Kalddusj.

Gir mine katter mat.

Tar dagens første dose med kosttilskudd

Tar toget til jobb i Oslo – det tar ca 45 min og da hører på en podcast innen helse

Jobber fram til ca kl 17

Tar toget hjem og hører på podcast

Lager middag sammen med min fru – mitt eneste måltid (faster 22-24 t)

Jobber med hårmineralanalyse/poster på Instagram/svarer på eposter med spørsmål jeg får om helse/trener på helsestudio ++

Ser på TV

I seng ca kl 2230 og leser i en bok

Henrik tar ett iskallt dopp i sjön

Vad är det roligaste med ditt jobb?

Jeg jobber som sikkerhetsrådgiver i Norges største byggeprosjekt. Det er inspirerende å jobbe med så mange flinke kollegaer. I et samfunnsperspektiv er dette prosjektet svært viktig.

Vilka verktyg använder du när du jobbar med klienter?

Jeg har flere bøker om vitaminer, mineraler og kosthold som jeg bruker når jeg jobber med klienter. Jeg bruker også min erfaring fra alt jeg har gjort for min egen helse min de siste 4-5 årene

Spesielt disse bøkene bruker jeg mye:

• Den store boken om vitaminer og mineraler, Abram Hoffer og Andrew W. Saul

• Näringsmedicinska Uppslagsboken.

  
  

Hur kom hårmineralanalysen in i bilden?

Jeg fikk en cancerdiagnose for over 4 år siden. Jeg startet da min egen utforskning for å optimalisere helsen. Jeg tok blant annet mange forskjellige tester og prøver og hårmineralanalyse var en av prøvene. Jeg synes dette var så interessant og et svært nyttig verktøy, så jeg tok et studie ved Tunsberg Medisinske Skole for å lære mer om hårmineralanalyse. Nå tilbyr jeg analysen til andre og jeg synes det er fint å kunne hjelpe andre med forskjellige helseproblemer.

En bild från Trace Elements där håret testas

Har du något exempel på en insikt eller förändring som gjort extra intryck på dig?

Jeg har blitt overrasket over hvor mye en kan gjøre selv for helsen sin. Dette gjelder hva slags mat en bør spise og ikke spise, hvor stor effekt kosttilskudd har på kroppen og at store livsstilsendringer er ganske enkelt å gjennomføre.

Vad gillar du att göra när du inte jobbar?

Da ser jeg på TV, hører på musikk eller går lange turer i skogen eller på fjellet. Dette får meg til å slappe av.

Vad är du mest nyfiken på att utforska framöver?

Jeg har gjennom min helsereise testet og utforsket mye, og brukt meg selv som et forskningsobjekt.

Blant annet faster jeg ca 20-24 t hver dag, noen ganger 48 t og 72 t, og jeg har ketogent kosthold. Nå skal jeg sette i gang et lite prosjekt hvor jeg spiser to store måltider pr dag (frokost og middag). Jeg skal spise litt mer karbohydrater. Grunnen til dette er at jeg vil sjekke om det påvirker alt stresset jeg har i kroppen.

På Instagram heter jeg helse_henrik og der kan dere følge med på mye av det jeg gjør for helsen min. Om noen uker lanserer jeg min egen webside/webshop hvor jeg kommer til å legge ut mye helserelatert informasjon samt tilby helseprodukter og -tjenester.

Jeg kan kontaktes på helse-henrik@helse-henrik.no

Intervjun baseras på Henriks personliga erfarenheter och är endast informationssyfte. Den ersätter inte medicinsk rådgivning från legitimerad vårdpersonal.